Domaine Rouillère – Rosé – Provence – GRS – Grande réserve

17,0036,50

Rhône, Domaine Pourra – Gigondas – La Réserve

Cépage – Association de 6 cépages – Grenache / Cinsault / Mourvèdre / Vermentino / Syrah / Cabernet-Sauvignon

Grenache : apporte au vin du gras, de l’ampleur et de la puissance.
Cinsault : est idéal pour l’élaboration du vin rosé ; il apporte au vin fraîcheur, finesse et fruité.
Mourvèdre : qui aime regarder la mer pour mûrir convenablement. Il apporte dans sa jeunesse des arômes de violette et de mûre.
Cabernet–Sauvignon : apporte au vin une charpente tannique, puissante et douce à la fois.
Rolle : donne un vin aux parfums d’agrumes et de poire, gras et équilibré.

Description

Grande Réserve Rosé

Dégustation : Robe très pâle couleur chair. Nez élégant, expressif de pêche, ananas et note fraîche mentholée. Bouche enveloppante d’une grande suavité. A associer à une cuisine du jardin, moderne, méditerranéenne. C’est un vin frais et rafraîchissant, idéal pour des repas conviviaux aussi bien que pour des apéritifs et des dîners en tête à tête.

Vinification : Vendange refroidie par un échangeur tubulaire dès l’arrivée de la cave. Pressurage pneumatique doux avec sélection  des premiers jus. Fermentation thermo-régulée entre 16 et 17°C. Elevage sur les lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Température de service : 10 – 12° C
Garde : 1 an
Degré : 12,5°
Allergènes : Contient des sulfites

Conditionnement : 6 bouteilles de 75cl – 9.038 kg

Informations complémentaires

Appellation

Côte de Provence AOC

Couleur

Rosé

Format

Bouteille 75cl, Caisse de 6, Magnum 150cl

Année

2020, 2021

Région

Provence